野菜を作る 野菜を作る
大地の恵みを頂戴し、作る楽しみを味わう。
 えー、お久しぶりです・・・。
10号が11月の末ですから丸々3ヶ月以上のご無沙汰ということになります。ま、この間は農作業も暇なことだしということでご勘弁を。しかし、やる人はやる! お隣さんなんか一年中何かが収穫され何かが次の収穫のために準備されています。ま、へなちょこ野菜作り屋の私はのんびりと。・・・といっているまに、もう、春、ですねー。待ちに待ったジャガイモの植え付け時です。冬の間はほとんど畑に顔を出しませんでしたが、2月の中頃に一応、エンドウ豆の支柱たてとジャガイモ用の畝作りはすませておきました。さあ、これからが本格始動です!
2005.3.13発信
南大阪ほんまもん研究会
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エンドウ豆   エンドウ豆
エンドウ豆。11月26日、畑に定植しました。笹の葉が支柱兼寒さよけです。周りのみなさんはワラで囲ってあげています。男は強く逞しくデス!   3月8日のエンドウ豆。今年は雪もよく積もりました。笹の葉だけでは充分な防寒はできずに寒当たりしたみたいでしたが、なかなかどうして逆境をはねのけてまずまずの成長ぶりだと思います。(親バカ)
ジャガイモ   ←ジャガイモ
畑は全部で10畝あります。今年はそのうちの5畝がジャガイモに占有されました。怠け者にはもってこいの手間いらずの野菜です。嫁さんにも喜ばれます。近くのオジサンに「ヤケクソやなー」といわれてしまいました・・・。さて、メークイン8個、男爵33個、これを2つ割りするので82株できる計算です。それに灰をまぶして植え付けますが、最近は灰がなかなかないのと売っているのを買うのはばかばかしいので切った後4〜5日陰干ししておくといいとこれは別のオジサンが教えてくれました。情報を共有するのはいいことですねー。ちなみに、私は物持ちがいいので昔〜しの火鉢が残っていて50年物の由緒ある灰です。(灰をまぶした写真は2号参照
ミツバ ニラ パセリ
一昨年種を蒔いたミツバがまた今年も新しい芽を出しました。いつ枯れるのか? ニラ。寒い寒いと思っていても春は確実に目の前です。 パセリも寒い冬を耐えて暖かくなると一気に成長します。自家栽培ものはいくらでも食べられます。
空豆 エンドウ豆 いっぱいの種
空豆。雪と寒さで1回ダウンしましたが、復活です。この冬は暖冬というのを信じて早く種を蒔きすぎました。これから急成長するので楽しみです。 エンドウ豆の余った種をフェンスに沿って植えてみました。痩せ地で日当たりもよくないのがどうなるか、楽しみです。空きスペースの利用です。 いっぱいの種です。あとはトマトとキュウリの苗を買うだけ。この種は全部プランターか庭の空いた所を開墾して蒔きます。毎日目の届く所にあるのはうれしいものです。
野鳥
春の菜花を楽しむためにプランターで育てていた白菜をご覧のように野鳥(ひよ? つぐみ?)が毎日食べにきて、結局10株ほど残していたのが2月にはすっかり食べ尽くされてしまいました。たまにメジロも混じって、こいつは可愛いです。窓越しですが、ほんの1mほど先で白菜を無心に食べる野鳥を毎日見られるという菜花以上の楽しみを味あわせてもらいました。それとおもしろいのは、大概カップルでやってきます。仲がいいことうらやましい限りです。見習わないといけない・・・と思っても、嫁さんはポンコツ亭主なんかもう相手にしてくれません。寂しい!

雪が降ってもやってきますね。我が家の白菜はすこぷる旨いのでしょう。白菜は食べられてもいいですが、大切なキンカンは食べられると悲しいので網をかぶせておきました。ところが、ここにひっかかってしまいました。助けようと網を切ろうとしても鳴き声はけたたましいわ、もがき暴れるわでやっとの思いで脱出させましたが、数日後には今度はメジロです。こいつは大人しくただ助けを待っています。しかも近くには心配そうに救出劇を見守る彼女(彼?)が。解放されるとうれしそうに仲良く飛び立っていきました。また、ひっかかるといやなので結局網を外して、するとものの見事にキンカンは食い尽くされました。惜しかった!
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