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| 畑は大根と白菜のみ。無農薬ですからお世辞にもきれいな葉っぱではありません。プランターや庭の片隅、通路の隙間には、サニーレタス、春菊、ミズナ、カブ、白菜・大根の残り苗など。それでも、間引きした大根や白菜、ミズナなどを重宝しています。１０月初めには市の堆肥の募集があり、目一杯申し込みました。 |
| 2004.10.18発信 |
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| プランターのミズナ。上が９月２３日，下が１０月１０日のもの。一度間引いてサラダにしていただきました。もう１回、間引けます。 |
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１０月１０日。左：通路の脇を利用してサニーレタスを、右：畑の白菜。いっぱい虫に食べられていますが、順調に育っていると思っとります。 |
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| ミツバ。去年に種を蒔いたのが次から次に新葉が出てきます。チョーお得ですね。今晩は高野豆腐と卵とじです。 |
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みょうが。よく太っています。多分今年最後でしょうが、これも次から次に芽を出してくれて重宝しました。 |
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間引いたミズナと外葉からむしり取っていったサニーレタスで即席のサラダがあっという間にできあがり。 |
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| １０月１２日の畑全景。手前が白菜。奥に大根。 |
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混み合った大根を間引いてきました。油揚げと煮るのがお気に入り。 |
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| １０月１６日、庭のコンポストを整理してその跡に空豆の種を蒔きました。西日しか当たらないし、近くに棒ガシが西日を遮る役目を果たしているので、うまく実が着くかどうか、来春の楽しみです。 |
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