野菜を作る 野菜を作る
大地の恵みを頂戴し、作る楽しみを味わう。
夏はつらい! しかし、暑いですね。私はこの暑さに負けました。畑の作業は毎日の水やりと少しばかりの収穫だけ。トマト、キュウリは全滅。枝豆もカメムシにやられました。今年こそうまい枝豆でビ〜ルを!と目論んでいましたが、残念無念。また、来年にチャレンジです。オクラが一袋ほとんど芽が出たので3畝、オクラだらけにしました。オクラはいいですよー。おひたし、天ぷら、高野豆腐との炊き合わせ・・・と、負け惜しみ!
2004.7.24発信
南大阪ほんまもん研究会
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両脇はオクラ   枝豆(左)(右)モロヘイヤ
じゃがいもの跡地は8月に大根と白菜の種蒔きのため、しばしお休みです。両脇はオクラ。   枝豆(左)はカメムシにやられました。(右)モロヘイヤ、なかなか便利ですよ。
取り頃のオクラ   (左)シソ(右)シシ唐の白い可憐な花
取り頃のオクラ。花は奇麗ですが午前中で萎れてしまいます。(右)もオクラ:6/28   (左)シソ:なかなかの樹形です。勝手に育ちます。
(右)シシ唐の白い可憐な花
 その代わりといっては何ですが、プランターや庭の空き地に植えたトマト、キュウリ、ピーマン・・・などなどはたっぷりと夏の味覚を満足させてくれました。毎朝収穫に回るのがなんと楽しいことか! やはり老後は広い庭のある田舎で暮らして晴耕雨読の毎日を送るのが夢ですね。大地とともに生きて死ぬことの素晴らしさが少〜し分かるようになってきました。
きゅうり   ピーマンとかぼちゃ
トマト   ミニトマト
 プランターのトマト、ミニトマト、ピーマン、サンド豆など毎日少しづつですが収穫できます。朝飯後家の周りをぐるっとザルを片手に回るのがこの時期の毎日の楽しみです。
 サンド豆は6月いっぱいでなくなりますが毎日一掴みほど採れました。ピーマンは7月に入ってから次々に実がなりそう。7月の末になってもまだまだミニトマト、キュウリ、シソ、サニーレタス、ピーマン、シシ唐、ニラ、ミョウガが残っています。ミョウガは大好物で酢漬け、天ぷらもいいがやはり取り立てを細切りにしてそのまま何もつけずにシャキシャキと食べるのが最高! さわやかな苦みが口の中いっぱいに広がります。
毎日少しづつですが収穫   毎日少しづつですが収穫
毎日少しづつですが収穫   ミョウガ
スクープ
トマトを食べる野鳥   トマトを食べる野鳥
まだ熟しきっていないので大丈夫とたかをくくっていたら、やられてしまいました。気が付くと一部齧られた痕があり、あ〜あ、と思ってそのままにしていたら、またやってきてご覧のようにほとんど食べ尽くしてくれました。右半分はつがいで一緒にきた相方が先に食べたようで近くで見張り番をしていました。トマト1個の投資でいいものを見られました。
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